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Tecnología poscosecha

Madurez, maduración y relaciones de calidad de la fruta

Una publicación del Centro de Tecnología Poscosecha de UC Davis.

Madurez, maduración y relaciones de calidad de la fruta

Recomendaciones para Mantener la Calidad Postcosecha

Una hoja informativa del Centro de Tecnología Poscosecha de UC Davis proporcionar información postcosecha para frutas, hortalizas y ornamentales.