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Tecnología poscosecha
Madurez, maduración y relaciones de calidad de la fruta
Una publicación del Centro de Tecnología Poscosecha de UC Davis.
Recomendaciones para Mantener la Calidad Postcosecha
Una hoja informativa del Centro de Tecnología Poscosecha de UC Davis proporcionar información postcosecha para frutas, hortalizas y ornamentales.