Fruit & Nut Research & Information Center
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Una invitación al IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones

Estimados Colegas:

Queremos darles una cordial bienvenida al IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones (www.congresopostcosecha.cl), evento patrocinado por la Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (AITEP) que se realizará en la ciudad de Santiago de Chile entre el 29 de noviembre y 1 de diciembre de 2017. En esta oportunidad el congreso será organizado en forma conjunta por la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).

El congreso tiene por objetivo dar a conocer los avances desarrollados en fisiología y tecnología de postcosecha de productos hortofrutícolas, permitiendo la interacción entre líneas de trabajo que consideran toda la cadena productiva para la obtención de producto de calidad. Esto incluye desde la generación de variedades, aspectos de manejo productivo, embalaje, manejo de frío, reguladores de crecimiento, procesamiento mínimo, modificación de atmósfera, entre otros.

El Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC) de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile y la Unidad de Postcosecha del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), con la colaboración de los principales grupos de investigación en Postcosecha chilenos y de Iberoamérica les invitamos a participar y colaborar para hacer de este Congreso un éxito y a la vez un aporte científico y tecnológico al desarrollo sustentable de la industria hortofrutícola de la Región.

Los resúmenes deben estar enviados electrónicamente antes del 30 de agosto de 2017 a postcosecha.agronomia@uchile.cl para su revisión e inclusión en el libro de resúmenes o pendrive (www.congresopostcosecha.cl).

Por tanto, les esperamos en Santiago de Chile a fines de Noviembre de este año.

 

Un cordial saludo,

Dr. Víctor Escalona Contreras
Dr. Bruno Defilippi Bruzzone

Webmaster Email: fruitsandnuts@ucdavis.edu